2019-09-22T16:12:14+03:00 Blog Integration Feed Generator https://herkkuleipuri.vuodatus.net/ viikunapuu https://herkkuleipuri.vuodatus.net/

9.12 vietin nimipäiviäni, joten olihan se pakko kakku tehdä, kun muutamia vieraitakin kutsuttiin.
Halusin  tehdä yksin kertaisen kakun ja tälläinen tuli tällä kertaa! 



Kakussa on normaali sokerikakkupohja ja täytteeksi se sai kinuskivadelma täytteen! Taisi tulla yksi suosikki täytteistäni. Kinuskin tein itse ja kun kinuski täyte oli kakussa upotin siihen vadelmia ja oli  kyllä loistava yhdistelmä!
Päällä sokerimassa kuorrute ja "piparit" ovat kaakaolla värjättyä sokerimassaa.
Kakun alareuna ei taaskaan ole kovin nätti, mutta ehkä sekin joku päivä onnistuu paremmin!
Kuvan yläreunassa näkyy hieman mustikkamuffinssit jotai myös tein, ja ne olivat  kyllä myös aikas hyvä, vaikka itse sanonkin!

Nämä olivat tarjolla 9.12.2012]]>

2012-12-14T16:57:01+02:00 2019-09-22T16:11:34+03:00 https://herkkuleipuri.vuodatus.net/lue/2012/12/nimipaivat viikunapuu https://herkkuleipuri.vuodatus.net/

Kun kakkua suunnittelin mieli teki jotain tosi suklaista, joten tässä kakussa sitä suklaata sitten riitti!
Kakussa on mehevä suklaakakku pohja ja vanilijavanukas täyte. Kakku on kuorrutettu appelsiinikrokantti suklaalla ja reunat pursotettu suklaakermalla. Reunat eivät kyllä onnistuneet alkuunkaan, ensi kerralla sitte toivottavasti jo paremmin onnistuvat! Eikä tuo kirjoitus onnistunut muutenkaan kovin hyvin, ensi kerralla muistan tarkistaa moneen kertaan tekstin ettei  sattuisi taas noita virheitä!
Virheistähän sitä oppii, tai niin ainakin pitäisi

Kakku siis tehty isänpäiväksi 11.11.2012 jolloin meillä oli isää, isoisää ja isoisoisä ]]>

2012-12-02T21:41:01+02:00 2019-09-22T16:11:37+03:00 https://herkkuleipuri.vuodatus.net/lue/2012/12/isanpaiva viikunapuu https://herkkuleipuri.vuodatus.net/

Kuva ei ole kovin hyvä mutta muffinssit oli sitäkin parempia!
Tummemmat ovat minttukrokanttisuklaata ja vaaleammat Wiener nougat muffinsseja.

Tehty 14.11.2012]]>

2012-12-02T21:31:01+02:00 2019-09-22T16:11:39+03:00 https://herkkuleipuri.vuodatus.net/lue/2012/12/heiman-aikaisempi-tuotoksia viikunapuu https://herkkuleipuri.vuodatus.net/

Tarkoitukseni oli tehdä hieman erilainen kuin mitä kakusta tuli, mutta hauska siitä tuli näinkin



Onnistuin sotkemaan kakkua  varten ostamat sokerimassat ja lähi kaupassa ei ollut muuta tarjolla kuin vaaleanpunaista marsipaania. Siinä sitten mietittiin mitä siitä voisi tehdä. Possu tuli mieleen, sen värin vuoksi ja possuthan kuuluu jouluun. Tässä muodossa possut on kivempia syödääkki minun mielestäni!

Tämä pikku possu söi sisäänsä tavallisen sokerikakku pohjan ja hedelmäisenrahka täytteen ja sitruunakostutuksen.
Kakku päällystetty siis marsipaanilla ja silmät, nenä ja suu sulalla suklaalla tehty.

Hyvää oli ja illalla ulkoilun jälkeen sitä nautittiin näiden kanssa

Possu tuli  taloon 2.12.2012
]]>

2012-12-02T21:04:01+02:00 2019-09-22T16:11:41+03:00 https://herkkuleipuri.vuodatus.net/lue/2012/12/adventtikakku viikunapuu https://herkkuleipuri.vuodatus.net/

Kiinnostuin ensimmäisenä itse tehdystä toffeemassasta, joka vaikutti helpolta ja hyvältä.
Seuraavalla kauppa reissulla sitten tuli ostettua ainekset siihen ja saman tien aloitin massan teon



Valmis massa valmiina kaulittavaksi. Hieman epäilytti kun massa näytti tuolta että tulisiko siitä mitään ja oli aluksi tosi raskasta työstää, mutta tässä lopputulos ja kakkukin vaan odottaa vieressä kuorrutetta



Ja tässä vielä kuva kun massa on kakun päällä



Koristelua pitää vielä hieman miettiä, tylsän näköinen ilman mitään ja nuo alareinojen siistiminen vaatii vielä hieman harjoittelua! Katsotaan jos jonkin sortin koristelun saisin aikaiseksi vielä ja sitten laitan vielä yhden kuvan!

No tälläisen pika koristelun sain aikaseksi, karkit olivat menossa tarjolle pöytään joten päätin käyttää niitä tässä koristelussa hyödyksi, onneksi tuolta kaapista aina löytyy jotain "hätävara" koristeita!
Kakku sai sisäänsä ihan tavallisen sokerikakkupohjan ja vanilija- kuningatar täytteen, hyvää oli, vaikka pohjan kanssa oli hieman ongelmia alkuun!



Tämä kakku siis laitettu omaan pöytään 28.9]]>

2012-10-28T12:51:01+02:00 2019-09-22T16:11:45+03:00 https://herkkuleipuri.vuodatus.net/lue/2012/10/toffeemassa viikunapuu https://herkkuleipuri.vuodatus.net/

Pakastin on täynnä marjoja tällä hetkellä joten yritän niitä käyttää pois! Elikkäs kaiken maailman marjaisia juttuja siis tulossa piakkoin Kuvien kera tällä kertaa!]]>

2012-10-22T14:53:01+03:00 2019-09-22T16:11:47+03:00 https://herkkuleipuri.vuodatus.net/lue/2012/10/jo-oli-aikakin viikunapuu https://herkkuleipuri.vuodatus.net/

Kovin nättejähän nuo eivät ole, mutta onnksi paperit oli sentään kivat!
Vaaleammat siis olivat noita valkosuklaa-vadelma muffinsseja, jossai oli rouhittua valkosuklaata ja lisäksi kokeilin tuota Pirkan uutta vadelmavalkosuklaata jota laitoin sydämeksi muffinsseihin. Hyvää oli ja  täytyy testata miten se toimii pelkilteenkin!
Toiset ovat yksiä lemppareistani, daim-suklaamuffinsseja, jotka sisältävät myös suklaa sydämen ja rouhittua suklaata, käytin daim suklaata, mutta joskus olen myös käyttänyt daim-rakeita, mutta tällä kertaa kokeilin suklaata ja totesin molempien toimivan aikas älyttömän hyvin!

Näillä herkuteltiin siis 29.9.2012]]>

2012-09-30T23:30:01+03:00 2019-09-22T16:11:50+03:00 https://herkkuleipuri.vuodatus.net/lue/2012/09/muffinsseja viikunapuu https://herkkuleipuri.vuodatus.net/

]]>

2012-09-26T22:42:01+03:00 2019-09-22T16:11:52+03:00 https://herkkuleipuri.vuodatus.net/lue/2012/09/perjantaita-odotellessa viikunapuu https://herkkuleipuri.vuodatus.net/

Tein mm. daim-, marianne-, mustikka-valkosuklaa- ja suklaa-mansikka muffinsseja. Kaikki olivat kyllä omasta mielestäni hyviä.
Mustikkapiirakkaa on myös tullut tehtyä usemmin kuin kerran ja on yksi kaikkien aikojen suosikeistani!
Isäntä sai viedä pari satsia töihin, yksi satsi meni äitilleni ja yksi satsi lähti myös anoppilaan, ettei itse tulisi syötyä liikaa! :D
Kaappi on tälläkin hetkellä tarvikkeita täynnä, että pian luultavasti saan tänne taas jotain uutta lisättävää, ihan kuvienkin kera!]]>

2012-09-23T21:33:01+03:00 2019-09-22T16:11:55+03:00 https://herkkuleipuri.vuodatus.net/lue/2012/09/paljon-muutakin viikunapuu https://herkkuleipuri.vuodatus.net/

Sieltä löysin nämä ihanat kakut joita oli pakko kokeilla



Kakuista ei tullut oikein hyviä kuvia kun yritin erikseen kuvailla joten laitanpa niistä sitten vielä toisen yhteiskuvan



Eli toinen (kuten varmaan sen jo huomaa) on päällystetty vaahtokarkeilla, ei ollut niin helppoa kun luulin sen olevan :D
Sisällä on tummakääretorttupohja ja mangorahka täytettä. Hyvää oli vaikka oli vaahtokarkit eivät ole oikein minun mieleen, mutta sai kivan näköisen kun niillä päällysti kakun.

Toinen kakku on suklainen sitruunajuustokakku, joka on kyllä yksi lempparini juustokakuista. Tässä versiossa oli kyllä hieman liikaa suklaisuutta ja liian vähän sitruunan makua, että ensi kerralla pitää ohjetta hieman muuntaa enemmän omaan makuun. Tai ehkä parempi ettei muuta mitään niin ehkä ei tulisi itse syötyä niin paljon!

Nämä tehty 29.8.2012]]>

2012-09-23T21:18:01+03:00 2019-09-22T16:11:58+03:00 https://herkkuleipuri.vuodatus.net/lue/2012/09/nam viikunapuu https://herkkuleipuri.vuodatus.net/