perjantai, 14. joulukuu 2012
Nimipäivät
9.12 vietin nimipäiviäni, joten olihan se pakko kakku tehdä, kun muutamia vieraitakin kutsuttiin.
Halusin tehdä yksin kertaisen kakun ja tälläinen tuli tällä kertaa!
Kakussa on normaali sokerikakkupohja ja täytteeksi se sai kinuskivadelma täytteen! Taisi tulla yksi suosikki täytteistäni. Kinuskin tein itse ja kun kinuski täyte oli kakussa upotin siihen vadelmia ja oli kyllä loistava yhdistelmä!
Päällä sokerimassa kuorrute ja "piparit" ovat kaakaolla värjättyä sokerimassaa.
Kakun alareuna ei taaskaan ole kovin nätti, mutta ehkä sekin joku päivä onnistuu paremmin!
Kuvan yläreunassa näkyy hieman mustikkamuffinssit jotai myös tein, ja ne olivat kyllä myös aikas hyvä, vaikka itse sanonkin!
Nämä olivat tarjolla 9.12.2012
sunnuntai, 2. joulukuu 2012
Isänpäivä
Kun kakkua suunnittelin mieli teki jotain tosi suklaista, joten tässä kakussa sitä suklaata sitten riitti!
Kakussa on mehevä suklaakakku pohja ja vanilijavanukas täyte. Kakku on kuorrutettu appelsiinikrokantti suklaalla ja reunat pursotettu suklaakermalla. Reunat eivät kyllä onnistuneet alkuunkaan, ensi kerralla sitte toivottavasti jo paremmin onnistuvat! Eikä tuo kirjoitus onnistunut muutenkaan kovin hyvin, ensi kerralla muistan tarkistaa moneen kertaan tekstin ettei sattuisi taas noita virheitä!
Virheistähän sitä oppii, tai niin ainakin pitäisi
Kakku siis tehty isänpäiväksi 11.11.2012 jolloin meillä oli isää, isoisää ja isoisoisä
sunnuntai, 2. joulukuu 2012
Heiman aikaisempi tuotoksia
Kuva ei ole kovin hyvä mutta muffinssit oli sitäkin parempia!
Tummemmat ovat minttukrokanttisuklaata ja vaaleammat Wiener nougat muffinsseja.
Tehty 14.11.2012
sunnuntai, 2. joulukuu 2012
"Adventtikakku"
Tarkoitukseni oli tehdä hieman erilainen kuin mitä kakusta tuli, mutta hauska siitä tuli näinkin
Onnistuin sotkemaan kakkua varten ostamat sokerimassat ja lähi kaupassa ei ollut muuta tarjolla kuin vaaleanpunaista marsipaania. Siinä sitten mietittiin mitä siitä voisi tehdä. Possu tuli mieleen, sen värin vuoksi ja possuthan kuuluu jouluun. Tässä muodossa possut on kivempia syödääkki minun mielestäni!
Tämä pikku possu söi sisäänsä tavallisen sokerikakku pohjan ja hedelmäisenrahka täytteen ja sitruunakostutuksen.
Kakku päällystetty siis marsipaanilla ja silmät, nenä ja suu sulalla suklaalla tehty.
Hyvää oli ja illalla ulkoilun jälkeen sitä nautittiin näiden kanssa
Possu tuli taloon 2.12.2012
sunnuntai, 28. lokakuu 2012
Toffeemassa
Kiinnostuin ensimmäisenä itse tehdystä toffeemassasta, joka vaikutti helpolta ja hyvältä.
Seuraavalla kauppa reissulla sitten tuli ostettua ainekset siihen ja saman tien aloitin massan teon
Valmis massa valmiina kaulittavaksi. Hieman epäilytti kun massa näytti tuolta että tulisiko siitä mitään ja oli aluksi tosi raskasta työstää, mutta tässä lopputulos ja kakkukin vaan odottaa vieressä kuorrutetta
Ja tässä vielä kuva kun massa on kakun päällä
Koristelua pitää vielä hieman miettiä, tylsän näköinen ilman mitään ja nuo alareinojen siistiminen vaatii vielä hieman harjoittelua! Katsotaan jos jonkin sortin koristelun saisin aikaiseksi vielä ja sitten laitan vielä yhden kuvan!
No tälläisen pika koristelun sain aikaseksi, karkit olivat menossa tarjolle pöytään joten päätin käyttää niitä tässä koristelussa hyödyksi, onneksi tuolta kaapista aina löytyy jotain "hätävara" koristeita!
Kakku sai sisäänsä ihan tavallisen sokerikakkupohjan ja vanilija- kuningatar täytteen, hyvää oli, vaikka pohjan kanssa oli hieman ongelmia alkuun!
Tämä kakku siis laitettu omaan pöytään 28.9